« Fils de commerçants, j’ai été rapidement mis à contribution durant les vacances scolaires et les week-end. J’ai très vite appris le métier de la vente et découvert la relation client. Je me suis rapidement mis à mon compte pendant 20 ans en tant que commerçant de proximité. Mon côté épicurien m’a tout naturellement orienté vers la restauration. Afin de joindre l’utile à l’agréable, je réalise une formation de pizzaïolo puis ouvre le 1er restaurant La Primacasa dans le Centre Ville de Phalsbourg en 2011. Aujourd’hui, je reste présent dans la stratégie de développement et c’est avec une immense fierté que je cède les rênes à mon fils. J’ai cette chance d’avoir commencé ma carrière en famille et de poursuivre dans cet esprit. Ne me parlez pas de retraite, cette idée est encore bien loin dans mon esprit …
Notre devise :

“Le bonheur n’est réel que lorsqu’il est partagé »